・嘉義市政府衛生局為提升長者飲食健康與用餐環境,自 2023 年起推動「樂齡食安友善餐廳計畫」。此計畫透過專業營養師輔導嘉義市的餐飲業者,協助其提供易於咀嚼且營養均衡的樂齡套餐,並將食品衛生、高齡友善、軟質輕食、營養均衡及環境永續等五大核心概念融入營運。餐飲業者經評選合格後,可獲認證為「食安樂齡友善餐廳」,共同為嘉義市長者打造安心健康的用餐環境。
・申請對象(須全部符合):嘉義市餐飲業者;願意接受專業營養師輔導;願意提供兼顧容易咬及營養均衡的樂齡套餐;願意將食品衛生、高齡友善、軟質輕食、營養均衡、環境永續等五大核心概念融入營運項目
・專業營養師輔導
・獲選為「食安樂齡友善餐廳」資格
・列入「食安樂齡友善店家名單」
・申請方式:洽詢嘉義市政府衛生局食品藥物管理科