・嘉義市政府衛生局為提升嘉義市食品業者的食品安全與衛生品質，特別設立「食安三金獎」，包含烘焙金麥方獎、金質獎及金搖獎。這些獎項旨在鼓勵餐飲、烘焙及飲冰品業者落實良好衛生規範，並透過專家評核與產品抽驗，選出符合標準的優質店家，提供民眾安心的消費選擇。獲獎業者將獲得榮譽肯定，金質獎店家隔年還會接受神秘客追蹤查核，以確保品質持續維持。
・對象(須符合)：嘉義市的食品業者（包含餐飲業、烘焙業、冷飲業、飯店附設餐廳等）；符合「食品良好衛生規範準則(GHP)」
・烘焙金麥方獎：授予符合GHP並通過產品抽驗衛生標準（金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌及單核球增多性李斯特菌等項目）合格的烘焙業者
・金質獎：授予連續兩屆獲評優級的餐飲業者
・金搖獎：授予通過衛生安全且產品抽驗合格的飲冰品業者
・📍(60097)嘉義市西區德明路1號
・金質獎獲獎店家隔年會持續安排神秘客監督追蹤查核，以確保衛生管理品質
2025年度
資料來源：https://foodsafety.chiayi.gov.tw/threegolden.htm?
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