・教育部校園食材登錄平臺推出「學校午餐廚勤人員e化培力課程系統」,專為全國各級學校的校廚、午餐秘書及營養師設計。此系統提供豐富的線上學習資源,旨在提升學校廚勤人員的專業技能與知識,涵蓋食品安全、營養管理、食材選用等多元面向。透過便捷的e化課程,相關人員可隨時隨地進行學習,進而確保學校午餐的品質與學童的飲食健康,為校園餐飲服務注入新動能。
・對象(符合任一):校廚;午餐秘書;營養師
・提供學校午餐廚勤人員e化培力課程資源
・申請:透過線上系統學習
資料來源:https://fatraceschool.k12ea.gov.tw/frontend/kitchenElectronicLesson.html#
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