・臺南市政府農業局推動水雉生態保育，其中包含自 2000 年起施行的「菱農獎勵辦法」。此辦法旨在鼓勵臺南市的菱角農民參與綠色保育行列，透過減少農藥及化學肥料的使用，種植友善環境的綠色保育菱角。這項措施不僅有助於保護被譽為「凌波仙子」的臺南市鳥水雉，增加其安全的度冬食源，同時也確保菱農的生計，達成生態保育與農業發展的雙贏局面。
・對象(須符合)：臺南市的菱農；願意種植綠色保育菱角；減少農藥使用；採用不施行農藥及化學肥料的耕作方式
・📍73001臺南市新營區民治路36號南瀛大樓4樓
資料來源：https://agron.tainan.gov.tw/cp.aspx?n=33946
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