高雄市綠色友善餐廳及餐盒認證計畫

・高雄市政府農業局推動「綠色友善餐廳及餐盒」認證計畫，旨在將安全食材送至餐桌，並連結農民與餐飲業者。餐廳及餐盒業者經產官學委員現場評鑑通過後，可獲得認證。餐廳評鑑項目包含能源節省、環境保護、綠色安心飲食等六大面向，須達 200 分以上；餐盒評鑑項目則涵蓋在地食材、健康衛生等五大面向，須達 80 分以上。此計畫協助農民媒合食材、餐廳安心製作料理，並讓民眾安心享用在地安全食材。
・對象(須符合)：餐廳業者或餐盒業者；餐廳須通過產官學委員現場評鑑，總分達 200 分以上（總分 360 分）；餐盒業者須通過產官學委員現場評鑑，總分達 80 分以上（總分 100 分）；使用之農產品需通過生產履歷或有機認證二種認證制度之一；餐廳須符合能源節省、環境保護、綠色安心飲食、綠色行動、衛生安全管理及永續經營等六大面向；餐盒須符合在地食材、季節性食材、健康衛生與安全、餐盒及餐具材質，以及餐點擺設與口味等五大面向
・獲得綠色友善餐廳認證
・獲得綠色友善餐盒認證
・媒合在地食材資源
・政府把關品管與溯源，提升品牌信任度
・申請：通過產官學委員現場評鑑
・📍830201 高雄市鳳山區光復路二段132號
・🕒週一至週五 上午08:00~17:30
・高雄市為全國率先推動綠色友善餐廳的城市