・衛生福利部國民健康署舉辦「2026銀領新時尚銀養創新料理」競賽，旨在推廣適合長者的質地調整飲食。此競賽邀請飯店餐飲業、醫療長照機構從業人員、餐飲相關科系學生及對銀髮料理有興趣的民眾組隊參加。參賽隊伍需以「阿公阿嬤記憶中好味道」為主題，運用國產當令食材製作符合質地調整原則的菜餚。通過書面審查並入選全國總決賽的隊伍，可獲得 1,000 元食材補助費及參賽證書。各組別優勝者將依名次獲得 12,000 元至 100,000 元不等的商品禮券、獎狀及獎座。報名期間自即日起至 2026/06/22 止，採網路或郵寄方式申請。
・對象(須符合)：每隊參賽成員人數為 2 位
・對象(符合任一)：專業組：飯店業、餐飲業、餐飲工會、營養公會、醫療或長照機構之食品、營養及餐飲相關從事人員；校園組：全國餐飲、食品、營養、高齡長照等相關科系大專校院及高中職在籍學生；社會組：社區照顧關懷據點、文化健康站、農漁會、綠色照顧站、家政班等場域人員及對銀髮料理有興趣的民眾
・食材補助費：通過書面審查及入選全國總決賽者，每隊 1,000 元
・參賽證書：通過書面審查及入選全國總決賽者，每隊乙紙
・專業組金獎：1 名，商品禮券 100,000 元、獎狀、紅布條、獎座
・專業組銀獎：1 名，商品禮券 80,000 元、獎狀、紅布條、獎座
・專業組銅獎：1 名，商品禮券 60,000 元、獎狀、紅布條、獎座
・專業組優勝獎：5 名，商品禮券 25,000 元、獎狀、紅布條
・專業組佳作獎：7 名，商品禮券 20,000 元、獎狀、紅布條
・校園組金獎：1 名，商品禮券 80,000 元、獎狀、紅布條、獎座
・校園組銀獎：1 名，商品禮券 60,000 元、獎狀、紅布條、獎座
・校園組銅獎：1 名，商品禮券 30,000 元、獎狀、紅布條、獎座，指導老師獎狀乙紙
・校園組優勝獎：2 名，商品禮券 20,000 元、獎狀、紅布條
・校園組佳作獎：5 名，商品禮券 12,000 元、獎狀、紅布條
・社會組金獎：1 名，商品禮券 80,000 元、獎狀、紅布條、獎座
・社會組銀獎：1 名，商品禮券 60,000 元、獎狀、紅布條、獎座
・社會組銅獎：1 名，商品禮券 30,000 元、獎狀、紅布條、獎座
・社會組優勝獎：2 名，商品禮券 20,000 元、獎狀、紅布條
・社會組佳作獎：5 名，商品禮券 12,000 元、獎狀、紅布條
・申請：網路報名：將報名資料檔案寄送至 [email protected]，信件主旨註明「2026 銀領新食尚 銀養創新料理競賽+參賽組別+隊伍名稱」；郵寄報名：以掛號方式寄送至 10457 台北市中山區南京東路二段 36 號 4 樓，「2026 銀領新食尚 銀養創新料理競賽活動小組」收，以郵戳日期為憑；親送報名：在報名期間內，送至台北市中山區南京東路二段 36 號 4 樓，收件時間為週一至週五上午 10:00 ~ 下午 5:30
・📍台北市中山區南京東路二段 36 號 4 樓
・🕒週一至週五上午 10:00 ~ 下午 5:30 (親送報名時間)
・參賽隊伍所提供之餐點所使用及製作內容需符合現行食品安全衛生管理法等相關法規規定；參與全國總決賽者交通、住宿需自行負擔，主辦單位不提供相關補助；得獎金額 20,000 元以上者，得獎者須負擔 10 %之稅金；非中華民國境內居住之個人，則需負擔 20 %之稅金；各獎項可依評審決議從缺；報名截止日後，不可增加或更換資料；通過書審之參賽隊伍必須參加全國總決賽，否則取消獎項與補助；主辦單位擁有權利隨時修正、暫停、延長或終止活動，並對活動內容、獎項及爭議有最終解釋及決定權
最高100,000元
即日起至 2026/06/22